Eigentlich sollte hier eine abgefahrene Story über einen Biss einer mutierten Hefezelle und deren Auswirkungen auf die Lebenszielgestaltung ihres Opfers stehen.
Oder eine mythentriefende Legende eines sagenumwobenen Brauhelden, der als Säugling in einen Topf voller Craft Beer gefallen ist. Tut es aber nicht, denn es fing ziemlich unspektakulär an. Ein simpler Besuch eines Bierbraukurses hat das Feuer in uns entfacht und lässt uns seither nach dem ultimativen Biergenuss streben.
Was unserer kleinen Mikrobrauerei entspringt ist in erster Line in Flaschen gepresste Leidenschaft, flüssige Liebe! Handwerklich hergestellt, jederzeit die Qualität im Fokus. Was mit kleinen Töpfen, winzigen Gäreimern und viel Improvisationstalent begonnen hat, hat sich über die Jahre zu einer ansehnlichen Braustätte entwickelt, einem hopfendurchsetzten Bierkreissaal aus Edelstahl!
